Continuous Vacuum Micro film Candy Cooker
Kontinuální vakuumMikrofilmový vařič cukroví
Sirup na vaření na tvrdé bonbóny, výroba lízátek
Vývojový diagram výroby →
Krok 1
Suroviny se automaticky nebo ručně odváží a vloží do rozpouštěcí nádrže, zavaří na 110 stupňů Celsia a skladují v zásobní nádrži.
Krok 2
Vařená hmota sirupu pumpuje do předehřívací nádrže přes dávkovací čerpadlo, uvnitř předehřívací nádrže je trubka jádra, ohřev páry mimo trubku jádra, takže se sirup ohřívá uvnitř trubky jádra.Předehřívací nádrž připojená k vakuovému čerpadlu vytváří celý vakuový prostor mezi dávkovacím čerpadlem a výtlačným čerpadlem, předehřívací nádrží, mikrofilmovou komorou.Sirup z předehřívací nádrže přeneste do mikrofilmové nádrže, rotačními noži seškrábejte na tenký film a zahřejte na 145 stupňů Celsia.Poté kápněte sirup do výtlačného čerpadla a vypusťte.Celý pracovní proces je nepřetržitý.
1-dávkovací čerpadlo 2-předehřívací nádrž 3-žilové potrubí 4-vakuová mikrofilmová komora
5-vývěva 6-hlavní hřídel 7-stírací válec 8-lopatek 9-výtlačné čerpadlo 10-výstupní trubka
Krok 3
Uvařený sirup lze přenést do ukládacího stroje nebo chladicího pásu k dalšímu zpracování.
Nepřetržité vakuování Mikrofilmový vařič cukroví Výhody
1. Celý stroj vyrobený z nerezové oceli 304
2. Nepřetržité vaření snižuje pracnost a zlepšuje efektivitu výroby
3. Jiná kapacita je volitelná
4. Velká dotyková obrazovka pro snadné ovládání
5. Sirup vařený tímto strojem má dobrou kvalitu
aplikace
1. Výroba tvrdého cukroví, lízátka
Technické specifikace
| Modelka | 150 AGD | 300 AGD | 450 AGD | 600 AGD |
| Kapacita | 150 kg/h | 300 kg/h | 450 kg/h | 600 kg/h |
| Spotřeba páry | 120 kg/h | 200 kg/h | 250 kg/h | 300 kg/h |
| Tlak stonku | 0,5~0,8MPa | 0,5~0,8MPa | 0,5~0,8MPa | 0,5~0,8MPa |
| Potřebná elektrická energie | 12,5kw | 13,5kw | 15,5kw | 17kw |
| Celkový rozměr | 2,3*1,6*2,4m | 2,3*1,6*2,4m | 2,4*1,6*2,4m | 2,5*1,6*2,4m |
| Celková hmotnost | 900 kg | 1000 kg | 1100 kg | 1300 kg |
