Číslo modelu: AN400/600
Úvod:
Toto jemné cukrovíkontinuální vakuový vařičse používá v cukrářském průmyslu pro kontinuální vaření nízko a vysoko vařené hmoty mléčného cukru.
Skládá se především z řídicího systému PLC, napájecího čerpadla, předehřívače, vakuového výparníku, vakuového čerpadla, výtlačného čerpadla, měřiče tlaku, elektrické skříně atd. Všechny tyto části jsou spojeny v jednom stroji a propojeny potrubím a ventily. má výhodu vysoké kapacity, snadného ovládání a může vyrábět vysoce kvalitní sirupovou hmotu atd.
Tato jednotka může vyrábět: tvrdé a měkké bonbóny s přírodní mléčnou příchutí, karamelové bonbóny světlé barvy, tmavé mléčné měkké karamelky, bonbóny bez cukru atd.